Yeməyi daha da dadlı etmək üçün bəzi əlavələrdən istifadə olunur. Mütəxəssislər bildirirlər ki, istifadə edilən bu maddələr sağlamlığı böyük ölçüdə təhdid edir.
Ət və toyuq bulyonları bu siyahıya daxildir. Bulyonlar yeməklərin dadını və qida dəyərini artırır.
Bir çox insan ət və toyuq bulyonunun hazırlanmasının çətin olduğunu düşünür. Bu səbəblə hazır bulyonlardan istifadəyə üstünlük verirlər.
Zərərləri çoxdur
Bulyonların tərkibində "Mono natrium glutamate" (MSG) adlı zərərli maddə var. "Çin duzu" adlanan bu maddə mütəxəssislər tərəfindən təhlükəli hesab edilir. Bir çox xəstəliklər yaradaraq orqanizmi məhv edən həmin bu məhsulun zərəri çoxdur.
